“中心厨房”也叫“餐饮配送中心”，是指一致规划收购质料、标准化加工制造、一致冷链配送的集成式厨房形式。2015年3月，坐落黄河岸边的传统农业县河南省原阳县央厨工业园项目开工建造，占地1100多亩，总投资29亿元。现在，共有40多家餐饮企业的中心厨房和食物加工工程落户在这个园区，每天可为周边5000万人供应定心食物。
“中心厨房”一头连着地头，一头连着餐桌。企业节省了本钱，农人安稳了收入，带动周边的工业和服务业也有了开展，大众的餐桌上增添了村庄复兴的“滋味”，农业供应侧变革带来的盈利正逐渐闪现。
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