浅议融媒年代地市级媒体“中心厨房”的限制

  借用餐饮业中一致收购配送、规范化出产的“大厨房形式”概念，新闻业的“中心厨房”形式首要见于人民日报、浙报集团、广州报业等干流报业集团的融媒实践中。以2017年头同志在《人民日报》刊发的署名文章为具体指导，作为融媒体中心的“中心厨房”渐渐的变成为推动媒体深层次地交融的“标配”和“龙头工程”。到2018年1月，全国有55家地市级以上各类媒体建立了“中心厨房”［1］。

  可是，紧随央级、省级传媒集团打造“中心厨房”的地市级媒体，明显在系统结构及资金实力上更受限制，假如未能量体裁衣地考虑当地媒体开展状况、规范化程度及自身办理才能，一味寻求大而全的“中心厨房”，将面对必定的限制性，首要体现为如下四点。

  据了解，从2015年全国两会初次露脸至今，人民日报“中心厨房”运转13次，共95天，可见“中心厨房”并非常态化运转的“日常厨房”，而是仅在“两会”、“十九大”等持证记者有限、报导需求激增的严重宣扬战争中才得以大展身手。在这种情境下，一般地市级媒体明显不足以与专业化程度更高、新闻资源更丰厚的中心级媒体竞赛，而且其主战场在本地而非外埠。可是即便是本地报导，“中心厨房”也或许仅仅是盛大的当地“节庆厨房”，假如没有兴旺的新闻工业和当地体裁资源作为支撑，新闻来源将极为有限，存在“全天挖掘”而呈现产能过剩、“无米下锅”的隐忧。

  “中心厨房”若采纳常态化运转，首要安排内部应有系统机制的大幅度重构再造，这在某种程度上预示着有必要打破现有采编系统的“条块割据”，真实成为“内控型中心厨房”，例如按修正、视觉、技术人员等会集人员，对岗位从头定位和区分责任，进行一致办理、指挥、调度的“扁平化办理”。可是，快速过渡为这种新式的采编联动是过于理想化的，即便不考虑原部分修正与记者之间长时间协作构成的有机联络，一般地市级媒体集团现有部分很多，人员杂乱，“中心厨房”这种“去中心化”的新媒体思想意味着有必要破除传统的层级办理机制，而固有的权利结构、准则和利益的阻止，将不可避免地为“中心厨房”的测验增加磨合危险。

  还有必要意识到的是，“中心厨房”着重的是同享而非独占，但这有悖于“抢独家”的新闻职业竞赛机制，即便是集团内部，各子媒体之间往往也存在着这种竞赛联系和心态。假如悉数的新闻资源都整合同享，将损耗各子媒体的竞赛优势，因此也会存在截留优质体裁稿件、而非供应“中心厨房”的现象。若“中心厨房”缺少强壮的向心力，各子媒体的记者在寻求“独家”的既有动机下，或仍将各自为战，影响“中心厨房”的功用发挥。

  “中心厨房”在餐饮界一般适用于快餐类连锁餐饮企业，会故意要求产质量量、口味、包装上的一致方便，相同，“中心厨房”本质上是一种流水线式的高效内容出产形式，但过于寻求快而全，无意中会疏忽传统报导中的特性与温度，引发多渠道新闻产品的同质化。据调查，即便是采写严重体裁，不少地市级报业集团以“中心厨房”机制整合人员采编新闻，成果“各子报发的图片都相同，新闻稿往往仅仅改了一个标题”［2］。

  对人力有限的地市级媒体而言，“中心厨房”出产形式带来了个人作业量的猛增，集团新闻从业者的服务方针或许包含母报、子报以及“两微一端”，出书周期也被再度紧缩。“中心厨房”的新闻产品相貌倚重于修正的加工，在前方，记者精力和视角有限，单一原材料与多样化产品存在着抵触；在后方，给予修正的弥补创造空间或许也是有限的。或出于方便省力的思想，或遵照新闻作业纪律，修正标题、增减阶段、依据媒体文风增加引语，如此采纳尽或许少的二次加工成为单个修正的一种惯性依靠，导致产品的质量“安稳”却缺少特性。这是形成新闻同质化的外表原因。

  从深层原因来看，是源于“中心厨房”收集海量信息这一运作方针——不同于版面、时长有限的传统媒体求少求精，融媒体是求多求快的，尤其是只要前方记者收纳的内容信息满足全面，才干供各子媒体第一时间挑选加工，完成快速抓取推送。耳濡目染的，“多而杂”有几率会成为衡量出产质量的潜规范，完成即时发布从头成为新闻职业竞赛的取胜要害，就如《今世新闻出产的再考虑》一文中所指出的：从作业原理上，“‘中心厨房’鼓舞记者去‘收购’而非‘创造’，传媒安排对各种信息采录设备的弥补晋级便是最佳佐证，‘采’成为第一位的、首要的、最要害的活动，而‘写’是后续的、可被分管的、乃至变得不再必要的环节。”“假如要维系‘中心厨房’的同享、众筹理念，就从另一方面代表着记者必将进一步进入到‘计件作业’的窠臼中。”［3］这无疑将危害传统媒体以内容为本的中心价值。

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