“10月份，这儿将矗立起一座智能化、现代化、标准化的中心厨房。”3月20日，站在坐落石总场北泉镇龙泉路2—6号地块上，石河子市天粮餐饮办理有限公司总经理刘琪宇神采飞扬地说。
刘琪宇所说的中心厨房是石河子市天粮餐饮学生养分餐中心厨房项目。此项目是八师石河子市党委组织部招商引资项目，由杭州聚鑫净化科技有限公司与新疆众鑫智善商业办理有限公司一起出资建立，主经营务是为师市的中小学生供给养分餐、社会餐饮保管、净菜配送、农副产品深加工、预包装食物加工、冷链仓储等。
3月18日，石总场在这一个项目工地上举行了2022年重点项目开复工典礼。典礼完毕后，项目就投入到严重的施工中。整个项目建设周期为7个月，总出资8000万元，其间一期出资4000万元，分两期完结。项目投产后可处理约200人的就业问题，估计年经营收入约1亿元，完成税收近800万元。
杭州聚鑫净化科技有限公司是一家专门干中心厨房、食物、化妆品工厂净化、洁净、制冷、恒温等工程规划、装置、调试、保护的高科技企业。建立于石河子市的新疆众鑫智善商业办理有限公司是一家以餐饮办理、酒店办理、商业综合体办理服务、供给链办理服务、教育咨询服务等为主业的公司。此次，两家公司协作，首要是为了使用各自的优势处理当时部分中小学生午饭问题，扫除家长对校园邻近“小饭桌”食物安全和餐品养分无法确保的顾忌。
为了给师市甚至周边县市的中小学生供给一份洁净、安全、养分的学生餐，天粮餐饮办理有限公司将经过一致收购食材的方法，经中心厨房标准化出产加工后，再经过微波加热灭菌后用保温箱配送至各校园。此举在确保学生餐养分丰厚的基础上，可将校园食堂的危险危险从涣散式监管转为集中式监管，然后进一步完成食材收购的有用溯源，做到食物安全危险危险可控。
据了解，天粮餐饮学生养分餐中心厨房项目总占地约16675平方米，规划产能为日产学生养分餐30000份，净菜加工10吨，肉类切割加工15吨，其他预包装食物加工10吨。估计投产后，项目年大约可耗费牛羊肉200吨，禽蛋100吨，各类蔬菜600吨。
“咱们有决心把这一个项目建成新疆范围内中心厨房范畴的模范。” 刘琪宇表明。
互联网新闻信息服务许可证： 信息网络传媒视听节目许可证：132420008
网站首页
产品中心
返回顶部
联系我们